Процессы жизнедеятельности у каждого вида растений осуществляются при определенном тепловом режиме, который зависит от количества тепла и продолжительности его действия.

Разные растения нуждаются в разном количестве теплоты и обладают различной способностью переносить отклонения температуры от оптимальной (как в сторону понижения, так и повышения).

Оптимальная температура – наиболее благоприятная температура для определенного вида растения в отделенной стадии развития.

Максимальная и минимальная температуры, не нарушающие нормального развития растений, определяют пределы температур, допустимых для их выращивания в соответствующих условиях. Понижение температуры приводит к замедлению все процессов, сопровождается ослаблением фотосинтеза, торможением образования органических веществ, дыхания, транспирации. Повышение температуры активизирует эти процессы.

Отмечено, что интенсивность фотосинтеза растет с повышением температуры и достигает максимума в области 15-20°С для растений умеренный широт и 25-30°С для тропических и субтропических растений. Суточная температура осенью в интерьерах почти не опускается ниже 13°С и не поднимается выше 16 гр. Зимой она находится в пределах 15-21°С. Весной колебания температуры возрастают. Она достигает 18-25°С. В летнее время температура держится относительно высокой в течение суток и составляет 22-28°С. Как видно, температура воздуха в помещениях почти укладывается в диапазон температур, необходимы для протекания процесса фотосинтеза на протяжении всего года. Температура, таким образом, не является столь лимитирующим фактором в комнатных условиях, как интенсивность освещения.

В зимний период комнатные питомцы нормально себя чувствуют при более низких температурах, так как многие из них находятся в состоянии покоя, а у других ростовые процессы замедляются либо временно прекращаются. Поэтому потребность в тепле снижается по сравнению с летней.

По условиям зимнего содержания комнатные растения можно разбить на несколько групп:

• растения, выносливые к любой температуре жилых помещений: алоэ, алоказия, аспидистра, аукуба, драцена, кордилина, лимон, зигокактус, кливия, куркулиго, пальма, плющ, традесканция, монстера, фикус, циперус и др.
• теплолюбивые растения лучше развиваются в комнатах с температурой от 15 до 20-25°С. При более низкой температуре они страдают от недостатка тепла и нередко гибнут. Это многие тропические виды: афеляндра, орхидея, бромелия, бегония королевская, колеус, пеперомия, антуриум, панкрациум, ананас и др.;
• растения, требующие прохладного содержания в температурном режиме от 8 °С до 15 °С: пальма финиковая, араукария, жасмин, опунция, цикламен и др.;
• растения, требующие холодных помещений, зимой содержатся при температуре от 3°С до 8°С. Это рододендроны, лавр, самшит, бересклет японский и др.

Обычно наибольшие трудности заключаются в содержании растений, требующих зимой пониженных температур. Создать такие условия в комнатах довольно сложно. На подоконниках, ближе к стеклу, ставят на зиму камелии, олеандры, примулы, герани, фуксии, гортензии. Их частично отгораживают от помещений шторой, приоткрывают форточку, ставят щит от жаркого воздуха отопительных батарей. Иногда в окне оставляют одну наружную раму или расширяют пространство между рамами. Для крупных растений (цитрусовых) используют застекленные лоджии.

Резкие перепады температуры вызывают переохлаждение корней, образование пятен на листьях, их опадение. Очень немногие растения, например кактусы, переносят такие температурные изменения. Наиболее чувствительны к ним теплолюбивые тропические растения. Часто страдают от переохлаждения растения, размещенные на окнах. Здесь температура почвы нередко оказывается ниже комнатной, поскольку распределение тепла неодинаково: около окон температура ниже, чем в самой комнате на 1-2°С, а на подоконнике – примерно на 3-4°С. Когда наружные стекла окон покрыты изморозью, разница температур доходит до 5-8°С. В таких условиях корни плохо усваивают воду, могут загнить. Для изоляции от холода окно утепляют, под растения подставляют доску толщиной 1-2 см. Горшки с растениями погружают во влажных мох, торф, керамзит. Убирать растения с окна не следует, чтобы не лишать их света.

Повышение температуры по сравнению с нормой отрицательно сказывается на состоянии растений: оно вредно зимой при недостатке света, особенно для тропических растений.

Большой урон наносят растениям высокие ночные температуры: расход питательных веществ на дыхание превышает их количество, накопленное днем в процессе ассимиляции. Растения не имеют резерва для дальнейшего роста, листья мельчают, нижние листья подсыхают и опадают, побеги вытягиваются, в результате растение истощается и гибнет.

Ночью температура воздуха должна быть на 2-3°С (иногда даже на 5-6°), ниже дневной.